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辣椒炒腊肉是一道美味的菜肴。
辣椒炒腊肉具有开胃消食,祛寒等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。
1、备好食材,腊肉切片,青椒红椒切块
2、先炒腊肉,腊肉炒至焦黄出油,起锅备用。
3、留底油下蒜坨爆香。
4、再下青红椒翻炒。加少量盐提味。
5、青红椒炒至断生下腊肉翻炒。加生抽和味精提鲜。翻炒均匀就可以装盘起锅啦。
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