清炖牛膝骨的营养价值和功效

清炖牛膝骨食材

清炖牛膝骨的做法

1.将鲜牛膝骨洗净

2.将膝骨焯水

3.捞出待用

4.将准备好的调料及膝骨放入锅中，西北地区一般用高压锅，大火10分钟，小火开两次个10分钟，关火闷10分钟

小贴士

开锅后放入少量料酒去腥，挥发完后在盖祸盖

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