肥牛盖丝瓜
1.丝瓜去皮滚刀切块2.用盐水浸泡10分钟3.准备好调味料4.肥牛绰水捞出5.锅中入油倒入丝瓜翻炒1分钟6.加入适量的水7.撒入少许盐小火焖5分钟后装出8.锅中入油9.倒入蚝油、生抽、盐10.生粉和水混合成芡汁后倒入锅中11.酱汁浓稠时关火倒入肥牛翻拌均匀12.将肥牛放在丝瓜上，肥牛盖丝瓜制作完成小贴士1.肥牛绰水30秒就捞出，不然口感太老
肥牛盖丝瓜的营养价值和功效
肥牛盖丝瓜食材
肥牛盖丝瓜的做法
1.丝瓜去皮滚刀切块
2.用盐水浸泡10分钟
3.准备好调味料
4.肥牛绰水捞出
5.锅中入油倒入丝瓜翻炒1分钟
6.加入适量的水
7.撒入少许盐小火焖5分钟后装出
8.锅中入油
9.倒入蚝油、生抽、盐
10.生粉和水混合成芡汁后倒入锅中
11.酱汁浓稠时关火倒入肥牛翻拌均匀
12.将肥牛放在丝瓜上，肥牛盖丝瓜制作完成
小贴士1.肥牛绰水30秒就捞出，不然口感太老
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