红枣桂圆花生煲鸡爪的营养价值和功效

红枣桂圆花生煲鸡爪食材

红枣桂圆花生煲鸡爪的做法

1.将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。

2.桂圆去壳，枣冲洗干净备用。

3.鸡爪冲洗干净，切成小块备用。

4.锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪，烧开撇去浮沫，再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。

5.锅里从新添加适量的水，依次放入鸡爪，红枣，桂圆，花生，盐，先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。

6.煮至鸡爪骨肉分离，枣微微裂口就可以出锅啦！

7.美味的汤端上桌啦开动吧！

小贴士

1、花生选用红衣花生补血效果较好。

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