更新时间:2024-04-23 00:28:39

卤鸡翅尖

1.鸡翅洗净加料酒焯水2.捞出过凉水冲洗血渍后沥水备用3.卤料包倒入锅中加水,倒入酱油,白糖,干辣椒,花椒粒,大蒜,生姜煮开4.卤汁煮开后倒入鸡翅,香葱打个结加入,大火煮开后转小火煮十分钟熟后关火泡十五分钟5.用漏勺捞出鸡翅沥干放置冷却6.冷却后的卤鸡翅就完成了,可以吃了小贴士用完的卤料放凉后收起来密封放冰箱保存,下次也能用。没有卤料包的情况下加大料煮也是一样的。

卤鸡翅尖的营养价值和功效

卤鸡翅尖食材

卤鸡翅尖的做法

1.鸡翅洗净加料酒焯水

2.捞出过凉水冲洗血渍后沥水备用

3.卤料包倒入锅中加水,倒入酱油,白糖,干辣椒,花椒粒,大蒜,生姜煮开

4.卤汁煮开后倒入鸡翅,香葱打个结加入,大火煮开后转小火煮十分钟熟后关火泡十五分钟

5.用漏勺捞出鸡翅沥干放置冷却

6.冷却后的卤鸡翅就完成了,可以吃了

小贴士

用完的卤料放凉后收起来密封放冰箱保存,下次也能用。没有卤料包的情况下加大料煮也是一样的。

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