炖柴公鸡
1.新鲜柴公鸡一只，洗净去五脏控干水备用。2.准备调味料:草菇老抽酱油，盐，料酒，葱，姜，蒜洗净切段，花椒，大料，甘草，丁香，豆蔻，桂皮备齐。3.柴公鸡剁块放入清水锅中，水开后去掉表面浮沫。4.依次倒入料酒，酱油，盐和所有调味料。5.在次开锅后，改小火盖上盖炖制2小时即可熟了6.端上餐桌享用吧！开吃了香香哒。小贴士提示:柴公鸡挑选肥中带瘦煲岀鸡汤很香，2小时煲制肉烂，营养释放出来 ，食材调味料盖供参考，最好用砂锅或铁锅，切记用高压锅。
炖柴公鸡的营养价值和功效
炖柴公鸡食材
炖柴公鸡的做法
1.新鲜柴公鸡一只，洗净去五脏控干水备用。
2.准备调味料:草菇老抽酱油，盐，料酒，葱，姜，蒜洗净切段，花椒，大料，甘草，丁香，豆蔻，桂皮备齐。
3.柴公鸡剁块放入清水锅中，水开后去掉表面浮沫。
4.依次倒入料酒，酱油，盐和所有调味料。
5.在次开锅后，改小火盖上盖炖制2小时即可熟了
6.端上餐桌享用吧！开吃了香香哒。
小贴士提示:柴公鸡挑选肥中带瘦煲岀鸡汤很香，2小时煲制肉烂，营养释放出来 ，食材调味料盖供参考，最好用砂锅或铁锅，切记用高压锅。
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