酱香鸭翅
1.鸭翅洗净倒适量料酒焯水2.中翅和翅尖分开3.鸭中翅正反两面各用刀划几刀4.锅中放油，放入郭锅中煎至两面微黄5.翅尖也煎一下6.煎好后放入姜蒜末炒出香味，再放入，生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖、清水煮7.煮至汤汁浓稠放适量盐，蚝油翻炒一两分钟即可8.出锅撒上白芝麻即可小贴士喜欢辣的可以放点干辣椒一起煮
1.鸭翅洗净倒适量料酒焯水2.中翅和翅尖分开3.鸭中翅正反两面各用刀划几刀4.锅中放油，放入郭锅中煎至两面微黄5.翅尖也煎一下6.煎好后放入姜蒜末炒出香味，再放入，生抽、老抽、料酒、胡椒粉、糖、清水煮7.煮至汤汁浓稠放适量盐，蚝油翻炒一两分钟即可8.出锅撒上白芝麻即可小贴士喜欢辣的可以放点干辣椒一起煮