更新时间:2024-05-06 18:42:21

味增青花鱼饭

1.平底锅倒入芝麻油,中火烧至6成热,将青花鱼鱼皮一面朝下放入锅内。2.待烤痕刚出现时翻过来,鱼肉稍微煎一下就拿出。3.平底锅擦净后,放入青花鱼、白酒、黄酒、水150ml、茄子、青椒、生姜,中火加热。4.煮开后放入味增、白砂糖,盖上锅盖用小火煮10分钟。5.碗中盛好米饭,摆上步骤4中的食材。6.摆上控掉水分的葱丝,撒上辣椒粉,即可享用。小贴士步骤4最后制作完毕的汤汁非常甜美,搭配口感稍硬的米饭非常美味。步骤6中可以根据个人口味放入辣椒粉,辣与不辣都各有风味。

味增青花鱼饭的营养价值和功效

味增青花鱼饭食材

味增青花鱼饭的做法

1.平底锅倒入芝麻油,中火烧至6成热,将青花鱼鱼皮一面朝下放入锅内。

2.待烤痕刚出现时翻过来,鱼肉稍微煎一下就拿出。

3.平底锅擦净后,放入青花鱼、白酒、黄酒、水150ml、茄子、青椒、生姜,中火加热。

4.煮开后放入味增、白砂糖,盖上锅盖用小火煮10分钟。

5.碗中盛好米饭,摆上步骤4中的食材。

6.摆上控掉水分的葱丝,撒上辣椒粉,即可享用。

小贴士

步骤4最后制作完毕的汤汁非常甜美,搭配口感稍硬的米饭非常美味。步骤6中可以根据个人口味放入辣椒粉,辣与不辣都各有风味。

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