青花椒水煮鱼怎么去除腥味
BY：大叔18岁 2024-07-18 18:36:19 40 ℃
很多女生都不爱杀鱼，因为鱼的腥味太大了，即使是洗手后，也还是会有淡淡的鱼腥味。而如果在美味的青花椒水煮鱼中散发着淡淡的鱼腥味，那么无论做出的美味是多么诱人，很可能都会无人问津啦！那么青花椒水煮鱼怎么去除腥味呢？
Q：青花椒水煮鱼怎么去除腥味？
A：
做青花椒水煮鱼去除腥味的方法有很多，下面妈网百科将为大家分享几个小妙招，让大家做出清清爽爽的美味，不再受腥味的折磨~
去鱼腥妙招1：
把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的鱼，就没有了土腥味~
去鱼腥妙招2：
鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有腥气了~
去鱼腥妙招3：
宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除~
去鱼腥妙招4：
如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5~10分钟，腥味便会消失哦~青花椒水煮鱼
青花椒水煮鱼的做法去四川吃过正宗川味青花椒水煮鱼的人，一定对于这道菜还念念不忘。别再犹豫了，赶紧回神一起来看看青花椒水煮鱼的做法，自己在家做也能品尝鲜美好滋味！青花椒水煮鱼食材：鱼、血旺、平菇、藕、植物油、郫县豆瓣、辣椒、料酒、花椒、食盐、
青花椒水煮鱼用什么鱼好
我们可以一起来看看网友们的经验~网友经验分享：@Lucy：一般的水煮鱼用青鱼比较好，价格不高，肉质也很滑嫩鲜美。
青花椒水煮鱼的做法
去四川吃过正宗川味青花椒水煮鱼的人，一定对于这道菜还念念不忘。别再犹豫了，赶紧回神一起来看看青花椒水煮鱼的做法，自己在家做也能品尝鲜美好滋味！青花椒水煮鱼食材：鱼、血旺、平菇、藕、植物油、郫县豆瓣、辣椒、料酒、花椒、食盐、葱姜蒜、淀粉、胡椒、白糖、味精。起锅盛入装有蔬菜的碗内；7、将花椒辣椒撒在鱼的表面。
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