干炸扒皮鱼
1.准备好食材2.把皮扒掉洗干净，（买时可以叫卖鱼的帮忙扒掉）3.准备好姜，辣椒，葱切好放4.葱，姜，辣椒放在鱼身上加人鸡精，盐一起腌制半个钟5.鱼腌制好用适量的番薯粉把鱼身上包着，6.锅里下油放鱼炸，（想一起放的话油加多点）7.炸好很酥香，8.来一张摆拍小贴士这鱼的腥味有点重，可以多放点姜腌制，也可以放少许的料酒，炸时火要用中火，这鱼也可以焖煮味道也不错，
干炸扒皮鱼的营养价值和功效
干炸扒皮鱼食材
干炸扒皮鱼的做法
1.准备好食材
2.把皮扒掉洗干净，（买时可以叫卖鱼的帮忙扒掉）
3.准备好姜，辣椒，葱切好放
4.葱，姜，辣椒放在鱼身上加人鸡精，盐一起腌制半个钟
5.鱼腌制好用适量的番薯粉把鱼身上包着，
6.锅里下油放鱼炸，（想一起放的话油加多点）
7.炸好很酥香，
8.来一张摆拍
小贴士这鱼的腥味有点重，可以多放点姜腌制，也可以放少许的料酒，炸时火要用中火，这鱼也可以焖煮味道也不错，
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