红烧鱼尾
1.将酸笋和胡萝卜切丝，姜切片，辣椒切片，在鱼身上划几刀2.锅中加少量的油放入冰糖熬至融化后倒入鱼尾3.放入所有的配料同时加入盐4.加入醋5.再加入蒜蓉辣椒酱6.加入适量的水煮至断生后即可出锅小贴士蒜蓉辣椒酱可以不用放没有多大要求，任何鱼尾都可以加一些酸笋会比较好吃
1.将酸笋和胡萝卜切丝，姜切片，辣椒切片，在鱼身上划几刀2.锅中加少量的油放入冰糖熬至融化后倒入鱼尾3.放入所有的配料同时加入盐4.加入醋5.再加入蒜蓉辣椒酱6.加入适量的水煮至断生后即可出锅小贴士蒜蓉辣椒酱可以不用放没有多大要求，任何鱼尾都可以加一些酸笋会比较好吃