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1.西生菜多洗几遍,掰小块。2.葱切末,胡萝卜切片,算切末,树椒切段。3.油热了放入葱花。4.放入胡萝卜煸炒。5.再放入西生菜大火煸炒,放入盐,耗油,十三香,料酒。6.西生菜基本都软下来了,放入蒜末,树椒段。7.放入鸡精翻个身关火就好了。8.成品图,是不是很美啊。小贴士很简单,和就是爆炒,大火炒。
1.西生菜多洗几遍,掰小块。
2.葱切末,胡萝卜切片,算切末,树椒切段。
3.油热了放入葱花。
4.放入胡萝卜煸炒。
5.再放入西生菜大火煸炒,放入盐,耗油,十三香,料酒。
6.西生菜基本都软下来了,放入蒜末,树椒段。
7.放入鸡精翻个身关火就好了。
8.成品图,是不是很美啊。
很简单,和就是爆炒,大火炒。
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