香菇上海青的营养价值和功效
香菇上海青食材
1.青菜清理一下洗干净沥水
2.干香菇清洗一下,用温水浸软
3.泡软香菇挤干水,浸香菇的水留着
4.放半锅水,加盐烧开
5.放入沥好水的青菜压入水中烧开即可
6.用漏勺捞出来沥水
7.摆盘
8.锅内放油烧烫,倒入香菇煸一下
9.倒入浸香菇的水
10.加一点点盐,蚝油,六月鲜白酱油,白糖烧一会
11.放一点点味精,勾薄芡
12.香菇放摆盘好的青菜中间
13.汤汁淋菜上面
14.放上枸杞点缀
15.成品图一张
小贴士
香菇要洗一下再浸,要浸软,浸香菇的水不要倒掉,用来做汤汁味道更好,
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