泡椒竹笋的营养价值和功效

泡椒竹笋食材

泡椒竹笋的做法

1.准备新鲜竹笋一棵，去壳。

2.切片。

3.放入沸水中，焯至断生。

4.捞出沥干。

5.准备泡椒和大蒜。

6.切末。

7.锅里热油放入泡椒和大蒜爆香。

8.放入竹笋爆炒，加入适量盐和生抽调味。

9.盛盘。

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