酱烧竹笋的营养价值和功效

酱烧竹笋食材

酱烧竹笋的做法

1.成品图

2.竹笋去皮

3.切斜刀块

4.油烧热，葱姜爆香，放入竹笋翻炒两分钟

5.放入一勺黄豆酱，一勺耗油，白糖翻炒入味

6.加入适量的水，少量的盐，大火烧开5分钟，（耗油和黄豆酱原本有咸味）

7.加入玉米淀粉勾芡，让汤汁紧紧包裹在竹笋上

8.装盘了

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