白菜具有促消化、促进消化、帮助消化、解热除烦、养胃生津之功效。白菜常用于便秘、丹毒、漆疮、肺热咳嗽。一般人都可食用白菜。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。
