保健专家：巧妙用姜小病不慌

冬季是寒冷的季节，因而冬季的饮食也多选用温热的食物作为原料，其中姜就是一味温热的调味料，在美味中经常被用到，营养专家介绍说巧妙吃姜，是可以防治一些小疾病的，如治疗失眠、缓解老年斑等。

姜丝催我早入眠

作为一个教书匠，多年来，我的睡眠机制一直较为脆弱。工作或生活中一有点小波澜便令我辗转反侧，直到下半夜还难以入睡，这使我对“安定”产生了依赖。一段时间后，我发现对“安定”敏感性越来越差，服用剂量也越来越大，且总觉得次日上午打不起精神。后来，经一位老友提示，开始改用毫无副作用的姜丝来解决失眠的问题，结果疗效明显。

方法每日睡前取一大块鲜姜，洗净后切成细丝，将其放入不加盖的小盒中，然后放在枕边。躺下后，姜丝在枕边沁香扑鼻，渐渐在大脑中转化为一种安逸感，绷紧的心绪便很快松弛下来，随之安然入睡。第二天，可以把用过的姜丝风干后积存起来，到时用热水将其与红枣一同冲泡，再加点蜂蜜饮用，也不失为一种养生饮品。

姜片帮我治便秘

有段时间，便秘折腾得我很烦恼。为此，我服过不少相关药品，“果导片”、“芦荟胶囊”等，但效果不是很理想，而且一停药便秘就又找上门来。后来，一位同事给我推荐了一个小偏方，别说，还真管用。

方法将一块完整的新砖头洗净风干后，置于煤气灶上，以文火将其慢慢加热，然后把切好了的姜片放在砖的表面，铺满为止，再在姜片上盖一层清洁的纱布，闭火后，戴手套将其搬到坐便器盖上，当然底部要有铺垫物。随后便坐在上面15-20分钟，每日两次。此种方法我坚持了2个月，现在，便秘现象一点都没有了。

热姜擦脸能祛老年斑

老年人的体表，尤其是面部总布满一些斑斑点点，俗称“老年斑”，这是体内自由基作用的结果。最新研究成果显示，生姜是除锈“高手”，其中姜辣素有很强的抗衰老功效，甚至比维生素E的抗衰老能力还强，可防止或减少脂褐素沉积。

方法取生姜一块，鲜者为佳，用刀斜向切出断面，尽可能使断面面积最大，用断面在老年斑部位用力擦拭，以局部皮肤感觉微温为佳。如果在擦拭前将生姜的切面用火烧一下，或者用微波炉加热1分钟，擦拭效果会更佳。注意生姜温度不能太高，防止烫伤，每天2-3次，坚持擦拭效果更好。

除了外用以外，还可以配合内服生姜水。将生姜泡在红茶或者蜂蜜水中饮用。特别注意的是，此法只可用于颜色偏暗的老年斑，即虚证引起的。如果老年斑颜色偏红，则属于火旺的类型，就不适宜。

虽说生姜对人体有益，但是不可多食，因为生姜辛辣，凡阴虚内热、热病、疮疡、痔疾者忌之。实际上，即使无内热之人，如果过量久食，也会蕴热生病。