注意！菜可不能这么搭配哦！

世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝，这句话说得真好。在日常生活中，妈妈们总会给我们做一顿美味可口的家常菜，能够吃上妈妈们亲手做的家常菜那是一件无比幸福的事。但是妈妈们可能忽视了哪些食物不能和哪些食物搭配，导致身体出现不适。所以大厨艺小编为大家列出以下五种搭配错误的菜肴，请大家认真阅读。

1、红白萝卜混吃：影响维生素C吸收

理由：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

2、茶叶煮鸡蛋：刺激胃，不利于消化吸收

理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

3、豆浆冲鸡蛋：营养无法吸收

理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

4、茶叶煮鸡蛋：刺激胃，不利于消化吸收

理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

5、炒鸡蛋放味精：破坏鸡蛋的天然鲜味

理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

以上介绍的五种搭配错误的菜肴你们是不是已经谨记于心了呢?其实生活中还有很多搭配错误的菜肴，如果想要了解更多的话，请多关注本网站。