多吃芝麻真的能够让头发变黑吗？

很多人都想拥有一头乌黑浓密的秀发，但是，由于各种各样的原因，很多人都会长白发。于是，便有很多人会想到吃芝麻来让头发变黑。其实，这是个相当大的误区。多吃芝麻头发并不会一定变黑。并且芝麻并非是人人都适合吃的。

乌黑发亮的秀发总会让人羡慕，而一提到护发秘方，很多人首选黑芝麻。甚至连洗发水的广告都大打“含有黑芝麻成分”的招牌，可见黑芝麻护发的观点根深蒂固。专家提醒，黑芝麻对头发健康确实会有一定好处，不过却并不是万能的，像毛囊坏死等严重的头发问题黑芝麻也无能为力。而且黑芝麻并非人人适用，肠胃功能不好的人、脾胃虚寒的人不宜多吃。

“黑芝麻护发从中医角度来看确实有一定道理。”中医认为“发为血之余，肾之华在发”，说的是头发与肝血和肾气息息相关，肾虚就易造成脱发或白发，所以滋补肝肾的食物对头发有好处。而多吃黑芝麻可以滋补肝肾，护发养发，这一点在《本草纲目》中也有记载。

从营养学角度来看，黑芝麻护发也有依据。黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以补充头发营养，而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处。

但这并不意味着吃黑芝麻头发就一定会变黑。专家表示，黑芝麻对于正常衰老的白发也只能起到辅助作用，而且要长期坚持。另外如果头发有了严重问题，比如对已经坏死的毛囊，黑芝麻就爱莫能助。此外，影响头发健康的因素很多，包括缺乏营养、压力大、遗传及护理不当等，因此除了通过黑芝麻补充头发营养外，还要保持健康的生活方式和使用正规的护发产品。

食用黑芝麻也不是多多益善，更不是人人适用。杨顶权建议，因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。另外，脾虚、大便溏稀的人要少吃，吃多了容易拉肚子。

芝麻虽然有利于头发生长，但是并不意味着多吃芝麻头发就会变黑。头发变白有些是因为遗传因素，有些是因为压力过大或者年衰。芝麻只是能够补充头发营养，不能作为一种让头发马上变黑的手段。并且，脾虚和肠胃不好的人不适于多吃芝麻，否则会引发拉肚子、腹痛等疾病。