![](/uploads/images/nologo/1419944.jpg)
相信很多朋友经常被各种伪科学所毒害,比如说,运动以后由于体内消耗大应该多补充蛋白质。其实,如果不是体弱多病的人根本不需要刻意地补充蛋白质,不然你的身体会越来越吃不消哦!
去健身房健身的人常听到这样的话:“补充蛋白质就要多吃蛋清,一天10个,别吃蛋黄。”很多人也照这话去做。而且,吃饭时还要吃蛋白质粉,其实这并不科学。
营养学家表示,蛋白质的补充,要看两方面。一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。
但是很多人总认为鸡蛋营养丰富,可以多吃,其实这一观念源自三年自然灾害,蛋白质摄入来源极为匮乏,现在物质丰富了,太多的食物能提供蛋白质。比如,2两牛肉或鱼肉含蛋白质约20克,2两豆腐约含10克,1个鸡蛋或一杯牛奶的蛋白质含量在10克。另外,主食里,2两面条也含8~10克蛋白质。一天三顿饭,很容易就达到人体需要量。以现在的饮食结构,每人一周4~5个鸡蛋足够了。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合症”,表现为腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。
吃鸡蛋光吃蛋黄或蛋清都不好,蛋白质不光存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
蛋白质粉对于健康人来讲就更没有必要了。只有体弱多病、严重营养不良,高烧等疾病引起的食欲低下,孕产妇等人群,可适当吃蛋白质粉。营养专家说健身的人,运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而要补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多,更疲劳,不利健康。
过分补充蛋白质易致肝肾功能异常
相信很多朋友经常被各种伪科学所毒害,比如说,运动以后由于体内消耗大应该多补充蛋白质。其实,如果不是体弱多病的人根本不需要刻意地补充蛋白质,不然你的身体会越来越吃不消哦!去健身房健身的人常听到这样的话:“补充蛋白质就要多吃蛋清,一天10个,别
肝肾功能不好的人补充蛋白质粉要慎重
蛋白质粉曾是运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品,而现在,普通民众也开始食用蛋白质粉以达成瘦身、补充体力、增强体质等目的。但有专家指出,过量食用蛋白质粉危害大,美国科学家发布的一项声明甚至指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。中国农业大学食品学院营养与
正常情况无需补充蛋白质粉,过量服用蛋白质粉易致肾结石!
追求高蛋白质,是对是错?给宝宝添加蛋白质,应视宝宝情况而定。蛋白质对身体各个器官组织的形成是相当重要的,因为人体的肌肉、骨骼、皮肤,甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA,都必须以蛋白质作为原料,我们可以夸张一点的说,全身上下
Hash:81f5fc938eb8c55a684d6ebafe18e2278ea149c9
标签:
肾功能异常
补充蛋白质
补充蛋白
蛋白质
肾功能
【声明】本文由用户Olathe发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。