花生+熟大枣,超有效养胃秘方
BY：Jennifer 2024-08-15 13:28:36 480 ℃
河南省中医院骨科教授王宏坤今年74岁，他精力充沛，每周出三天半门诊。他曾经患过胃食管反流症，现在已经基本痊愈了。
王宏坤教授一般是用凉水泡花生，大约四个小时就泡好了。随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口，比刚从农田里拔出来的新鲜花生还要好吃。每天吃40粒。泛酸恶心时吃可以有效地止呕制酸。
他建议老人常吃花生，因为花生营养十分丰富，其中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，可以降低血中胆固醇、甘油三酯，还能降低血液黏稠度，改善血液微循环、提高脑细胞活性，增强记忆力。此外，花生对血小板减少的人也很有好处。
花生吃多了会胀肚，特别是未经水泡的生花生。不经常吃的人第一次吃多了可能会大便稀，要从少量开始，比如10粒，吃一段时间胃肠适应了，再逐渐加量。
王宏坤教授吃的枣是家乡内黄县产的大枣，这种枣甜中略带酸，果肉不是很多。中医讲，甜入脾，酸入肝。
可见，吃这种枣既可健脾养胃，又可补益肝脏。熟枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人适合常吃。
秋末春初和冬季气温不高时，他每次取大枣放在锅里煮，水开了以后，将上面一层白沫捞出，随后滤出水，再加水，没过红枣，大火煮滚后改用小火熬。
3小时左右，枣皮变黑，上面渗出一层黏黏的白膜，锅底只剩下从枣内渗出糖稀般少量液体，这时，枣就煮好了，香甜可口，好吸收。夏天一般煮得比较少，随煮随吃。一般每天吃10个。
王宏坤教授说，他给患者治病体力消耗大，因此很注意休息。早睡早起，中午休息半小时；饭要吃好，但从不吃得过饱，中午和晚上吃完饭，半个小时内绝不躺下休息，这种习惯跟他曾患过胃食管反流症很有关系。
他一般都特意将菜炒得烂一点。炒菜时放砂仁、白胡椒。砂仁化湿开胃、温脾止泻，可以增加食欲，帮助消化吸收。白胡椒气味芳香、性温热，具有散寒、健胃功能，感冒发烧后炒菜时多放点白胡椒粉，还有助于发汗袪邪。
他最爱吃疙瘩汤、小米粥和玉米粥。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。疙瘩要小，不要超过黄豆大，做好后放置半小时再煮会更筋道。
大枣养胃,黑米花生来搭配胃病
胃病是很常见的一种消化道疾病，胃不好，那就会直接影响我们对食物中各种营养素的吸收，所以，希望有胃部疾病的朋友们都能在生活中一定要注意对自己胃病的调理，如果大家想用大枣来养胃，下面的这个食谱对您一定有帮助。俗话说，一日三枣，长生不老。可见红枣
紫苏大枣酒——补气养血驱寒养胃
紫苏大枣酒的功效与作用富含营养元素，紫苏为唇形科植物紫苏的嫩叶。紫苏大枣酒紫苏、大枣与酒合用，共奏理气宽胸、降逆下气之功。紫苏是一种中药材，它可以有促进代谢的作用，而且还能够驱寒，对于缓解咳嗽感冒风寒有好处，和大枣一起泡酒，可以促进代谢。紫苏大枣酒的泡法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，补气养血促进循环驱寒养胃，你是不是觉得不能错过呢，所以说赶紧行动起来吧，这样的保健酒可以适当喝一点的。
大枣枸杞养颜茶——美容养颜开胃
大枣枸杞养颜茶用料：主料：枣干4颗、枸杞子20粒。今天小编就给大家介绍一款大枣枸杞养颜茶，做法简单，还能让你健康养颜，这款大枣枸杞养生茶做法简单，却有很好的活血养颜的功效，大枣枸杞养颜茶，美味又营养，还让你拥有美丽容颜。大枣枸杞养颜茶的做法，也是大家都爱吃的一种保健茶，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，美容养颜开胃助消化，补气血养肝美容健脾胃，经常吃对身体健康是有好处的。
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