更新时间:2024-07-16 12:24:42

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夏季天气炎热,巧做度暑粥养生盛夏

BY:Vidonia 2024-07-16 12:24:42 1507 ℃

大暑到,高温高湿的气候袭来,如何做度暑粥?典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。

在大暑节气,典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。

绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑

薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。

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羊肉是温性食材,补气益血,补肾强身。羊肉汤里一般都会加姜,姜是除湿气的。我们南方人一般都很喜欢在冬至那天吃香喷喷的羊肉汤,现在条件好了,一到冬天,羊肉汤就火了。冬至还没有到,我们家都已经吃了几次羊肉汤了。喝一碗奶白奶白的羊肉汤,身上顿时就暖和了。多到室外运动运动,既可以增强抵抗力也能避寒5.注意保暖天气冷了就不要贪凉了,要多穿一些衣物。生过小孩的女人就知道腰部是最怕冷的了。

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