孕妇喝汤保健,熬煮时间很关键营养饮食
BY：Kenda 2024-07-20 03:25:45 207 ℃
对于孕妇喝汤保健，这是很多朋友会选择的饮食方法，在生活中，很多人会认为煲汤时间越长越好，其实，对于孕妇来说，熬煮太长时间的汤反而对自己和胎儿的健康无益处，其中的道理都在下面的文章里，不妨一起看一看。
孕妇需要补充足够的营养，于是很多的孕妇看准了各种骨头汤。但是，骨头汤要怎样熬才能最大程度地保留营养，而且还不会影响孕妇的消化。
不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。事实上，这种观点是错误的。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。
营养专家推荐的方法是：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。此外，专家推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。
对于孕妇饮食的讲究，我们相信大家都多少了解，不过，饮食是需要用科学的方法来安排的，对于一些我们必须遵守的饮食原则，还是要牢记在心的。
孕妇饮食要清淡_孕妇饮食注意事项
一、孕妇八大饮食禁忌1，木瓜：具体原因忘记了，好象是会容易导致流产，所以不能吃。2，山楂：怀孕后会有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。3，葡萄：不能多吃，会血糖高。
孕妇饮食注意事项_孕妇饮食大全
当然我们知道女性朋友处在孕妇这个特殊的时期，除了注意孕妇的饮食以外，还要注意日常生活中适当的运动还有注意充足的休息，这样才能让胎儿健康的成长，这些都是非常重要的。
孕妇饮食食谱 孕妇饮食的5个不宜
另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。孕妇若盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。不宜食用霉变食品如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。
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