不同的食物具有不同的功效。了解了食物的功效之后,只需要调整食单,就可以轻松在生活中防治小病。那么,下面,就来看看这些生活中常见的食物的特别功效吧。
1、杏仁有益大脑
杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
2、视线模糊和绿色蔬菜
眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
3、鱼治疗哮喘
最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。
4、蔬菜和关节炎
希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
苹果在所有水果中是“口碑”最好的,而且适合不同年龄、不同体格的人。最近,科学家又发现苹果的另外一个优点:常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。他们在对24名男女进行的试验后得出结论:胆固醇分“好”和“坏”两种,多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况晚,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长意味着患心脏病的几率越大。因此,西谚中的那句:“每天一苹果,医生远离我”也就有据可寻了
6、皮肤青紫与花椰菜
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。
以上介绍的6样事物,都是我们生活中经常看到的。可是对于他们的功效,你是否了解呢。看了上文的介绍,大家可以根据自身的身体状况,选择适合自己的食物哦。大家可以别小看了食物本身的价值哦。
当我们知道饮食中食材的选择直接和我们的身体健康的关的时候,大家一定在购买的时候会擦亮眼睛想准确的分辨出食材中好的和不好的,不过,现在生活中食材众多,不同的食材都有自己的基本选购原则,现在就一起学学吧。肉食选购要科学猪肉、牛羊肉往往是人们购肉类食材时的首选,但猪肉、牛羊肉饱和脂肪酸含量比较高,心脑血管
蔬菜是我们每天都要吃的食材,而且多数的食材是对我们的身体保健都有不错的功效,但是,现在催熟剂的出现让我们对自己购买的食材很担心,其实,我们可以用下面的方法来分辨哪些食物不健康。蔬菜是人体每天必须要吃的,其中所含的营养物质可以补充人体所需,但
选购食物是我们每天都要做的事情,选购到好的食材,我们就能享受到不同的美味,同时还能保证自己的身体健康,但是如何选购才能达到这样的要求呢?对于常见的一些食物,我们给出下面的这些建议。软面包。挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。
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