![](/uploads/images/nologo/1440322.jpg)
酱油作为日常调味品,你知道酱油的营养价值有多大吗?
增色促食欲
在烹调时加入一定量的酱油,不仅能够增加食物的香味,并使其色泽更加好看,还可以促进开胃,增进食欲。
清热解毒
酱油营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸、多种糖类、酸类、有机物及无机物等。酱油性味咸甘,入胃、脾、肾三经,有除热解毒之效。
抗衰老
有相关研究表明,酱油能产生一种天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。酱油可以不断地清除人体内的自由基,每滴酱油在一分钟内清除的自由基介于47~147单位,超过红酒十几倍。因此,酱油有很好的抗衰老效果。
预防心血管疾病
酱油的主要原料是大豆,而大豆中含有大豆异黄醇,这种特殊物质可防止动脉粥样硬化的形成,降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率。
防癌抗癌
人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而酱油中含有的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力,能减少人体中的雌激素的分泌,对于防癌特别是乳癌有一定的作用。
酱油虽好,但是要注意:有些人是不能够多吃酱油的。
1、高血压、冠心病、糖尿病患者应和控盐一样控制酱油。
2、痛风病人应当注意,酱油中含有来自于大豆的嘌呤,而且很多产品为增鲜还特意加了核苷酸,所以一定不能多用。
美容养颜抗衰老饮食推荐,十二种饮食美容养颜抗衰老
一、女人抗衰老的小妙招1、花生芝麻糊:花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B
10大抗衰老食物,冬季女性可以抗衰老水果,女性抗衰老的饮食习惯
一、10大抗衰老食物食物抗岁月侵袭的魔力,要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更省事、更有效。想要长生不老,也许在这个年代还不能靠高科技实现,但是以下这些能抗衰老的食物却唾手可得,一定要多多摄取,不要辜负了大自然的馈赠。鱼肉推荐
吃这些食物帮助女性抗衰老,女性抗衰老的饮食习惯
女性抗衰老的方法有很多,不过想要科学的抗衰老就要选择没有副作用的。女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及各种癌症的机率。所以说每天吃适量的核桃不但可以帮助女性抵抗衰老,还能帮助女性预防乳腺癌的发生。女性抗衰老的饮食习惯多喝白开水。
Hash:54b96444135b7fb2a8a9d6504ebe9af9e217e1b8
标签:
抗衰老
饮食
酱油
衰老
防癌
【声明】本文由用户Jewel发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。