煲汤养生要注意,肉汤晚上不要喝饮食之道

BY：Bree 2024-07-17 16:31:32 713 ℃

在生活中，大家都喜欢自己在家用心的煲一锅汤来享用，而且我们还会用自己的巧手来制作出各种美味营养的汤品，不过，大厨艺小编想提醒大家，如果想用汤品来养生，有些煲汤和喝汤的禁忌一定要知道。同时也要先了解一些基本的汤品养生的方法。

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。

肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

一、冬季饮食养生多吃四冬1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草

一、饮食小常识养生知识我们现在的人都天天忙碌，没有一点自己的时间，身体慢慢跨掉，损害了自己的身体健康，下面总结一些生活中养生保健小知识，希望能给大家带来帮助!1、【养生又好吃的零食】1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6.无花果

一、四季饮食养生保健的小常识(1)春季养生生活起居：宜晚睡早起，多户外散步，呼吸新鲜空气，不要急于脱掉棉衣，注意穿衣保暖，防止感冒。精神调节：春属木，与肝相应，肝主疏通，其志为怒，恶忧郁而喜调达。故春季要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要心胸开阔，乐观愉快。饮食营养：春季调养以养胃为本，宜

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