硬番茄激素多！超市六种蔬菜不要买食材选购
BY：Winona 2024-11-05 06:19:57 922 ℃
新鲜的果蔬是我们日常膳食的重要组成部分，其不仅含有丰富的矿物质和维生素、膳食纤维，还具有抗氧化因子，常吃各种蔬菜，对预防癌症和多种慢性疾病都有好处，但是有些食物对健康无益，如果多吃反而会有损健康，下面就随大厨艺小编一起去看看超市哪六种蔬菜千万不能吃。
1、有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
2、太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。
放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
3、太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
4、会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
5、闻起来有异味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
6、清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”
洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
所谓“病从口入”在我们日常饮食中食物总会存在一些有毒有害物质，为了避免有害物质在体内累积，必须做到饮食有节制，只有管好我们的口把好健康的第一道关，才有效地降低饮食带来的健康危害。
自制番茄萝卜牛腩,番茄萝卜牛腩的营养价值,蔬菜牛腩汤
一、自制番茄萝卜牛腩干红辣椒洗净去籽,大葱切寸段,姜切片。白萝卜洗净切滚刀块。西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮,去皮后的西红柿切块备用。锅内放少量的花生油,油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用。牛腩切块,用冷水浸泡1
如何做酸爽美味的番茄蔬菜面？
食材番茄一个鸡蛋一个面条适量青菜适量葱适量切好番茄切好葱丝洗好青菜1打好鸡蛋，一般是要搅匀的打好鸡蛋，一般是要搅匀的。将自己喜欢的底汤煮滚，我个人口味比较奇葩，喜欢直接用白开水加点芝麻油煮面。加入面条后，水第一次煮沸时，加入番茄，同时加入盐。再一次水滚后，加入青菜，同时将煮软的番茄压烂。上一步完成后，马上就可以将打好的鸡蛋倒入，如果你喜欢吃完整一点的鸡蛋，可以不搅拌，如果喜欢碎一点的可以适当搅拌。3最后唐煮沸后，加入葱花，然后关火最后唐煮沸后，加入葱花，然后关火。根据个人口味喜好加入调味料。
菠菜西兰花番茄,男人防癌应多吃这3种蔬菜
男人防癌的3种蔬菜西兰花。这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。男人防癌的4种营养元素纤维素。
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