我们都听过一句话,“早餐像皇帝,中餐吃的像王子,晚餐吃的像乞丐”从这句话中我们就可以看出早餐对一个人的重要性,那么吃早餐有哪些原则呢?下面我们就来看看
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。
7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
我们最熟悉的一句话就是,早吃吃的要像一个皇帝,中餐是个大臣,晚餐像个乞丐,这句话就暗藏着我们的早餐的重要性,在我们生活的一天当中,三分之一的能量与营养都来自于早餐。所以无论是哪一个年龄阶段的人都要注重饮食保健、将早餐重视起来。下面就是五个比较常见的吃早餐的误区,不妨跟大厨艺小编一起来看看吧。一、吃早
早餐应该吃乳制品早餐是补充奶类的好机会。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。女性贫血早餐可多吃5种食物南瓜南瓜维生素含量丰富,还含有一定量的铁和磷。红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明,红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
早餐禁忌食物健康饮食哪些食物早餐不宜食用二、把零食当早餐薯条、薯片不少年轻人的最爱,不仅可口、美味而且简单方便。早餐禁忌食物健康饮食哪些食物早餐不宜食用四、碳酸饮料早上应以清水为主,水能够帮助人体止渴、补水、排泄。
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