介绍两种减肥误区，让你不受蛊惑饮食

我们都知道白米粥涵盖的热量是比较低的，因此被很多想要减肥的女性朋友们认为是减肥的好帮手，那么喝多了真的能够减肥吗？也有一部分急切想要减肥的人认为喝果蔬汁可以减肥，但是大厨艺小编告诉你，喝果蔬汁确实是营养好，热量低的额，但是只喝果蔬汁却会让我们人体缺乏蛋白质，而且只是斋食白米粥并不合理。下面我们来看看这有什么依据吧。

白米粥属于高升糖指数食物，会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌，反而令脂肪囤积，不利于减肥。而且，白米粥缺乏营养，总吃也不利于健康。

建议减肥时，除了选择低热量食物，还要考虑到营养均衡，需要补充蛋白质和纤维，如鸡肉、青菜等。若是营养摄入全面，更能增加饱腹感。

蛋白质是细胞的基本构成物质，是人体一切活动所必需的物质。而蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、豆类食品。

在我们的一日三餐中，每餐都应该补充一定量的蛋白质，缺乏蛋白质会导致青少年发育不良，成年人则会感到乏力，抵抗力下降。其实，只喝果蔬汁，体内补充不到必要的蛋白质，这种状态下，为了维持必要的日常活动甚至运动，人体先消耗的是肌肉，而不是脂肪。这时候，体重确实会下降，但这种下降是不健康的。

另外，只喝果蔬汁，也会导致低血糖，特别是只喝果蔬汁又进行大量的运动，会导致体内血糖含量不足。因为蔬菜汁几乎不含糖分，而虽然有些果汁含有果糖，但总体来讲，其糖分含量一般达不到人体需求，这种情况下，再进行大量运动，低血糖、眩晕等症状自然很容易出现。

而且，从人体吸收的角度来说，直接吃水果和喝水果汁对营养的摄取区别并不是很多，至于蔬菜，只要不是采用高温烹饪等破坏蔬菜营养的做法，其供给人体的营养并不比喝蔬菜汁差，所以从营养学角度来说，不用刻意追求果蔬汁。

通过上面的介绍，现在你知道这是为什么了吗？它们都好，但是单纯的想要只靠它们来成功减肥却会给我们带来很多不必要的麻烦，所以大厨艺小编在这里提醒各位想要减肥的人们，要健康合理减肥，不要盲目。