炎炎夏日最受欢迎的就是西瓜了。西瓜不仅清甜可口,而且消暑利尿,能加速排出体内毒素,具有很强的减肥功效。介绍几款西瓜减肥食谱,清热解暑之余让你在美味中轻松享瘦。
酸甜西瓜皮
材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖
做法:
1、西瓜皮切去绿色外皮,并切成1m左右见方的小丁,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
2、将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
冰糖西瓜盅
材料:银耳、西瓜、冰糖
做法:
1、将银耳用清水泡至1小时后冲洗干净,撕成小朵;
2、把西瓜瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块
3、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中,加入清水和冰糖,大火烧开,转小火煮至银耳软烂汤汁粘稠
4、待稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可
蜜汁西瓜捞
材料:西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜
做法:
1、把糯米粉与白砂糖混合,再加入清水,揉成面团
2、手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;等小锅烧水水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
3、捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀
4、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用
西瓜沙冰
材料:西瓜、麻辣汁、冰块
做法:
1、将西瓜瓤挖成小块,把籽抠掉
2、将西瓜放入一个大碗中,另取冰块适量
3、将西瓜和冰块全部倒入料理机中,搅打成沙冰
4、将沙冰装入冰镇过的杯中,再丢两块冰,薄荷叶装饰即可
橙汁莲藕西瓜皮
主料:莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许
做法:
1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。
2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分。
4、在瓜条
藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮200克、鸡蛋2只、番茄1只调味料:盐、味精、麻油、葱各少许
做法:
1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成细条。
2、番茄切成片。
3、鸡蛋打散。
4、锅里加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片、蛋液,加入盐、味精,盛出,淋上麻油即可。
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