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苦瓜因其苦味,普遍为人们所不喜,但还是有人忍受着它的苦味,追逐着它,那就是减肥人士。姑且不论苦瓜的味道,苦瓜的减肥功效确实很强,那么,它会什么会有这种功效呢?
清脂减肥
苦瓜含有高能清脂的苦瓜素使人体减少脂肪和多糖的摄入,从而清脂减肥。此外苦瓜是一种天然护肤品,富含促进皮肤的新陈代谢的维生素C,让皮肤更加细腻光滑。
让人产生饱腹感并提高机体的免疫功能
苦瓜含有相当于番茄的近3倍的膳食纤维和维生素C。膳食纤维补充营养的同时让人产生饱腹感,维生素C是很好的抗氧化剂,能够提高机体的免疫功能。
改善人体内的脂肪平衡
新鲜的苦瓜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,促进糖分解,将过剩的糖分转化为热量,改善了人体内的脂肪平衡。
防止脂肪聚集
苦瓜含有果胶,能降低血液中的胆固醇的浓度,起到防止脂肪聚集的作用。此外苦瓜性寒味苦,含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;而且苦瓜含有的生物碱类物质奎宁,能够利尿活血、消炎退热、清心明目,能够治疗热烦渴饮、胃病、痔疮丹毒、肠炎痢疾、眼睛红肿疼痛等。
苦瓜对于脂肪的控制,让它的减肥效果良好,不管你是要减肥还是想控制脂肪,都可以考虑一下它。它虽然有点苦,但并不是完全无法让人接受吧。对于大厨艺小编个人而言,它的味道还是不错的。希望它以后能让更多的人喜欢。
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