用蛋白质打败“啤酒肚”饮食

每天摄入蛋白质的理想比为29％

蛋白质是构成身体的重要元素，具有“低油、低脂、低热量”的特点，在满足人体日常能量需求的同时，还可免除“三高”威胁。“全美最佳医生”得主、康宝莱营养咨询委员会主席大卫·赫伯博士说，蛋白质可谓打败啤酒肚的重要法宝，通过多年研究，大卫博士推荐人体每天蛋白质摄入的理想比为29％。也就是说，如果我们每天需要的热量为1240卡，那么需要摄入能产生360卡的蛋白质。按照每克蛋白质产生4卡热量计算，也就是说你需要吃90克的蛋白质。就餐时多注意摄入高质量的蛋白质，比如海洋鱼类、大豆蛋白等，能让你的这一餐营养加分。

在大餐后喝杯“营养奶昔”

很多“啤酒肚”常说，“没办法，应酬太多，只能委屈自己身体了。”其实，对于应酬一族，也有消除“啤酒肚”的好办法。如果实在避免不了聚餐时的大鱼大肉、推杯换盏，那就下顿饭或者前一顿饭尽量少吃空空肚子，喝杯“营养奶昔”平衡一天的热量油脂摄入。

“营养奶昔”，就是将大豆蛋白质粉两勺加入牛奶、豆浆或者清水中，搅拌均匀，一杯富含蛋白质的替代餐就可以轻松完成。当然，你也可以在其中添加水果、蔬菜等，这不仅能变化口味，也可以增加营养。因此，人们通俗地叫它“营养奶昔”。制作这样的一杯“营养奶昔”只需要不到5分钟，对忙碌的上班族来说不可谓不方便。

蛋白质在肠道内分解产生的氨基酸，能影响人大脑监控饥饱信号的强弱。大豆蛋白在抵御饥饿方面表现突出，4小时内能使人产生饱腹感，它也比其他蛋白纯度更高。

长肌肉补充蛋白质

“啤酒肚”人群大都动得少，脂肪大大超过肌肉。而肌肉与脂肪比决定了你每天消耗的热量。

每天每公斤的肌肉（瘦体重）约消耗热量31卡。如果你的瘦体重为40公斤，每天需要的热量约为1240卡。想要减掉脂肪，消耗更多热量很容易，但是长肌肉就不是那么容易了。

“啤酒肚”者平时除了需要注意锻炼外，还有重要的一点就是别忘记补充蛋白质。蛋白质作为合成肌肉的主要原料，运动前后补充都可以有效帮助肌肉生长，缺少蛋白质会严重损害心脏和肌肉。如果为了减肥而节食，减少了蛋白质摄入，往往减的更多的是肌肉，得不偿失。建议“啤酒肚”者不妨在运动时，随身携带一包含维生素A、B、C、E和铁、锌等� �蛋白混合饮料，以满足人体所需的能量和营养。