冬季午餐怎么吃有营养冬
BY：Malinda 2024-08-18 12:15:37 1198 ℃
冬季养生，饮食要有丰富、足够的营养，热量要充足，以适应自然气候变化的需要。午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
1、面条
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。所以，冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。
2、素菜
要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。
3、汤水
冬季养胃，12：00午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
4、红薯
红薯最好在午餐时吃。因为每500克红薯约含钙90毫克。吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过四五个小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进吸收。
营养午餐 午餐如何营养效率双丰收
所以现在很多上班族又想要身午餐营养又想要很快解决，鱼与熊掌岂能兼得。因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。通过小编以上的叙述相信大家对于午餐如何营养效率双管齐下有所了解了吧，那么不妨试试小编的建议吧，希望你能拥有健康的身体。
推荐营养午餐食谱,营养午餐搭配
一、午餐什么时候吃最好据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶及快餐店用膳。2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。说明午餐是一日中主要的一餐。
中学生营养午餐,推荐营养午餐食谱
一、三餐饮食营养选择一、一日三餐的饮食禁忌1、早餐：忌只吃干食，忌只吃鸡蛋；2、午餐：忌吃得太饱，自带午餐不宜带绿叶蔬菜；3、晚餐：不宜过油腻，忌暴饮暴食，忌吃含糖过多的食物，不宜过晚。
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