四物汤是什么?四物汤是最适合女性在冬季食用的,因为它的美容养颜的效果非常的好,同时,它的补血功效也很适合女性食用,所以,今天一定要推荐这款饮食给女性朋友们,具体的烹饪方法就在下面的文章中。
做法:1.排骨洗净斩块,汆水捞起;2.将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净;3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
说起女性生理期食补,不同地域的女孩子各有补法。西方女性习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女性则喝海带汤补身体。“四物汤”是中医补血、养血的经典药方,被称为妇人病的圣药,具有补血、行血、活血的功效,由当归、熟地黄、川芎及芍药组成。女性在月经周期后,总会面色发黄,因此补血、调经、养颜变成了女性的三件大事。每次月经后补“四物汤”,能使面色红润,滋润皮肤。
当归:补血调经、养颜润肤,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地:能调理女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎:既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
四物汤的方中组成多为温补的行血药,有助于气血顺畅,缓解手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化。如果喝不惯中药味,可加入红枣、枸杞和冰糖,或者加鸡、排骨或鲫鱼。大S的做法就是加入排骨煲汤,口感和营养都更好一些。
有较显著的矫正胎位作用。证明了四物汤有较好的抗缺氧作用。四物汤对肉芽肿增殖的抑制效果,构成生药的川芎、当归起主要作用,其作用机制是通过抑制血管平滑肌细胞的增殖而起作用。
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四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。四物汤不宜天天服用,不然容易造成经血过多,呼吸急促,甚至面色苍白,长期服用易造成体内荷尔蒙失调,甚至诱发子宫病变。感冒时也不宜喝四物汤,以免引起上火,加重病情。四物汤属热性,喝多容易上火;一些肠胃不好的人喝四物汤容易引起腹泻;四物汤偏于补血,血热体质人群要减少四物的摄入量。
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