更新时间:2024-07-18 16:27:52

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养生常识:五谷杂粮秋季养生好秋

BY:Lani 2024-07-18 16:27:52 1352 ℃

秋季养生,专家告诉我们,在这个季节里我们在日常的饮食主食最适宜喝的粥就是玉米面红薯粥。因为要知道玉米面中富含不饱和脂肪酸对我们的身体很有好处,而红薯是公认的有祛病延年功效的好食材

具体做法是:将玉米面100克,先用凉调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

此外,营养专家还为您推荐几款五谷杂粮粥,大家不妨试着做来尝尝:

山芋粥:山芋与大米同煮,常食可防高血压动脉硬化、过度肥胖等症。

芝麻粥:捣碎芝麻大米同煮,可治眩晕记忆力衰退、须发早白等。

莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与大米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下遗精尿频、心烦失眠健忘多梦

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南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

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一、秋季保健养生方法宜补充健身汤秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤

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