更新时间:2024-07-21 10:31:09

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秋季长“秋膘”,四个饮食要点要知道秋

BY:Aurora 2024-07-21 10:31:09 1119 ℃

贴秋膘是我国秋季养生的一种习俗,在以前,到了立秋,我们会用吃炖肉的办法来把身上因为夏天炎热而掉的“膘”补回来。而且,因为秋季气温渐降,我们的食欲也会有所增加,这就会容易出现暴饮暴食的问题,所以秋季贴秋膘一定要注意下面的问题,才能对健康没损伤。

但如果饮食不节制,可造成胃肠道负担加重,引起胃肠功能紊乱等相关疾病。《黄帝内经》说“饮食自倍,肠胃乃伤”。因此若不长“秋膘”,防治胃肠道疾病,秋季饮食需注意以下四点:

1、适食。现代人的饮食习惯,与古人相比,早已营养过剩。加上运动少,很多人已经在长“秋膘”了。暴饮暴食及高脂肪饮食,可引起脂肪肝胰腺炎胆囊炎消化系统疾病,因此秋季饮食要适量。

2、宜温。秋季气候渐凉,阳气渐收敛,为适应气候变化,饮食应遵循“秋宜温”的主张,即要吃温食,少吃寒凉食物,特别是体弱多病、阳气虚弱的老年人,尤其要少吃生冷食品和凉性瓜果。

3、宜酸。酸指适当多吃些酸味果,如石榴葡萄芒果柚子柠檬山楂等。中医认为,肺气盛于秋,少吃辛味可防肺气太盛,肺气盛可克肝木,即损害肝脏功能。

4、润燥。秋季人们易出现鼻唇干燥、口渴咽干秋燥现象。秋燥伤人津液,在胃肠道表现为容易引起便秘。因此,要防止燥邪损伤人体津液,秋季要多吃能滋阴润燥的食物,如芝麻、雪百合等。

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