我们很多的人都是选择在冬季进补的,主要是认为冬季进补比较方便而且不容易上火的,但是其实在进补的时候我们夏季也是可以进补的,只不过夏季的时候我们一般采用的是清补的方法,下面我们就给大家说说夏季的时候如何进行清补吧。
1.黄瓜
夏季对人体危害最大的便是暑湿,侵入人体后会导致毛孔张开从而造成气虚,如果严重的话还有可能会导致脾胃功能失调以及消化不良。因此在夏季应该适量的摄取一些凉性蔬菜,其中以黄瓜最为合适,它除了含有大量的水分之外,同时还兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
2.鲤鱼
夏季的鲤鱼非常鲜美营养,因为这个时候是它的产卵期,因此鱼体内积蓄了很多健康的脂肪以及营养,并且吃起来还有种香甜的感觉而且夏季温热潮湿的气候也非常适合吃鲤鱼,以此来祛湿开胃、利水消肿。并且鲤鱼非常容易消化,因此不管是老人还是小孩,在夏季都可食用。
3.薏米
夏季我们体内经常会堆积大量的湿毒,因此这个时候就需要薏米的帮忙,来给我们排湿毒。夏季吃薏米粥除了能治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃之外,同时还能达到防癌的效果。
4.绿豆粥
中医记载绿豆能解百毒,在炎炎夏日绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥,夏季适量食用达到消暑、利水,治暑热烦渴等功效。但在食用的时候要注意,因为绿豆属于凉性,因此一些身体虚寒或脾胃虚寒的人不宜过量饮用,否则极有可能会出现腹痛腹泻的情况。
一、在夏天如何进补1.夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等等食品都是夏天中用以清补的食疗佳品。夏天吃些米粥,对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适,粥所含营养亦很丰富,又能帮助消化,用新大米熬成粘粘稠
我们很多的人都是选择在冬季进补的,主要是认为冬季进补比较方便而且不容易上火的,但是其实在进补的时候我们夏季也是可以进补的,只不过夏季的时候我们一般采用的是清补的方法,下面我们就给大家说说夏季的时候如何进行清补吧。1.黄瓜夏季对人体危害最大的
因而脾和胃在夏季,尤其是长夏时最易受到损害。补充营养多吃点“苦”夏季高温时人们要适当补充些维生素和蛋白质。苦瓜、莲子、百合等都是夏季进补佳品。
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