更新时间:2024-06-02 23:01:44

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夏季也需进补 推荐夏季养生食谱

BY:Peony 2024-06-02 23:01:44 916 ℃

一年四季都有不同的养生的方式和方法,夏季应该如何养生呢,谁说夏季就不用进补呢,只是不同的季节进补的方法不同罢了,下面的这些食疗方法适合夏季食用,具有很好的进补的效果,来看看吧。

枸杞肉丝

原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青100克,料酒酱油猪油麻油白砂糖味精精盐各适量。  .

制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖酱油味精、精搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

用法:佐餐食用。

功效:补滋阴、抗老益寿。

应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力腰膝酸软、阳萎不举心悸心慌、头目眩晕视物模糊视力减退、失眠健忘,以及贫血性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。这样的食疗方法可以有缓解神经衰弱的作用,对于缓解贫血视力疲劳有好处,同时也可以有补虚缓解烦躁的效果。

莲子猪肚

原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、蒜各适量。

制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

用法:佐餐食用,适量。

功效:益气补虚、健脾益胃。

应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口 乏味、气短形瘦、四肢无力消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡慢性肝炎等而属脾胃气虚者。这样的食疗方法可以有七个人解毒保护肠胃的作用,对于健脾补虚有好处,还可以缓解消化不良,适合立夏食用。

夏季如何养生如何进补的这个问题,小编介绍了一些食谱,可以看出的是这些食谱的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,滋补气血补肝肾强体质,对于提高免疫力助消化有好处,来试试吧。

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细菌性食物中毒每年夏季,特别是的七八月份都是食物中毒的高发期,今年各地出现的食物中毒事件更是引起了广泛关注。夏季发生的食物中毒中,细菌性食物中毒比较多。引发食物中毒的病菌有很多,如大肠杆菌、弧菌等。

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3、多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。

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对于健康人群而言,春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。

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