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春季是一个进行补充营养的好时节,这个季节无论是对于孩子还是对于大人来讲都是一个很多的进补时节,尤其是对于我们自己的孩子来说我们一定要抓住这个时节,充分的给孩子补充营养,尤其是春季更是一个补钙的季节,所以我们可以通过饮食来给我们的宝宝进行钙质的补充。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。做法:先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
虾皮清炖豆腐
虾皮10克、豆腐250克,葱、姜、水淀粉适量。做法:1、将虾皮洗净、沥干,豆腐切成3厘米大正方形块。2、锅中放油,油热放葱、姜炒香加水约150毫升,放洗净虾皮、豆腐同煮,如虾皮的咸味不够可放少量的盐,出锅时放入少量淀粉即成。
虾酱炒豆腐
虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。做法:炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2-3分钟,待水干时即可。
海带炖豆腐
豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。制法:1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
帮助孩子在春季进行好钙质的补充,我们才能保证我们的宝宝在一年里都有一个好的身体,而上面给大家介绍的饮食疗法都是比较适合孩子的,无论是口感试试样式上孩子都更加容易接受。
饮食补钙选黄豆,饮食中的补钙圣品
黄豆焖猪蹄原料:黄豆、猪蹄辅料:葱、姜、香菜、姜片、黄酒、花椒做法:1、黄豆泡发5小时左右,清洗干净。2、猪蹄切成小块状,加姜片,黄酒,10粒花椒泡成的一小碗花椒水备用。3、煲内加猪蹄,葱、姜、花椒水,泡好的黄豆,加水大火烧开,烧45分钟左
补钙者常陷入的饮食补钙误区饮食之道
很多人都知道我们是需要补钙的,但是很多人都忽略了再饮食中我们是可以补充钙质的,主要是因为很多还是不清楚该如何在食物中补充钙质,所以很多人都会进入一个补钙误区,下面我们就给大家介绍一些补钙者常陷入的饮食补钙误区。1以为吃牛肉有利于骨骼不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,
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黄豆因含有丰富的蛋白质,被称为“绿色乳牛”,而由黄豆为原材料做成的各种美食,也成为大家餐桌上最喜爱的佳肴。下面大厨艺小编为大家介绍一下黄豆的营养价值以及几道的豆类食谱。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值。据资料显示,500克黄豆的蛋白质含
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