爱喝酒的老人注意多吃橘子四季保健
BY：Mercia 2024-07-17 13:31:08 97 ℃
研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。
在日本，男性饮酒的情况非常普遍，而众所周知，过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，专家专门对每天摄入25克乙醇（也就是640毫升以上啤酒）的男性进行了调查，结果发现，每天吃一个以下柑橘的人，比每天吃3～4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
此外，专家指出，动脉硬化会随着人年龄的增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等也会成为造成动脉硬化的主要原因。而这次调查中发现，人的血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人，患动脉硬化的可能要低2～3倍。这证明，多吃柑橘，摄取大量类胡萝卜素，可以避免患动脉硬化。
一天一只橘子的保健奇效
桔子是我们生活中最常见的水果之一，它的美味和营养都让它倍受欢迎，从保健的角度上来讲，它有润肺、止咳的好作用，如果我们能保证一天吃一个桔子还能起到不错的防癌效果。特别是下面的三种癌症。1、预防胃癌味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功
营养保健 橘子越甜越抗癌
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，这是《日本农业新闻》最近的报道。柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质。科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，其中β-玉米黄质的含量就越多。日本京都府立医科大学的西野辅翼教授说，普通人一天最好吃两个甜的柑橘，这样的防癌效果最好。一般来说，形状扁平、表皮相对细密、颜色越深的柑橘就越甜。
预防肝病保健康,多吃橘子好处多
橘子是很多人喜爱的水果。其中不仅含有丰富的维生素，还含有很多的类胡萝卜素。据相关的研究显示，人类血液中含有的类胡萝卜素在正常范围内浓度越高，其肝功能就越正常，患肝病的几率就越低。日本《朝日新闻》近日一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。研究所专家指出，柑橘中
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