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萝卜是冬季老人最适合的食物,萝卜是很多长寿老人喜欢的食物,具有防治疾病的功效,所以建议老人冬季多吃萝卜保健康。
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。
知道了老人冬季多吃萝卜保健康,吃点萝卜,喝点茶水,能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。
健康酸辣萝卜丁,助你健康开胃
民间的说法是二十四节气的寒露过后就要吃一些根菜,如胡萝卜、红薯、土豆、芋头等。这些根菜都是可以腌制的,今天就教大家酸辣萝卜丁。这个季节,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。转眼国庆假期已过,上班第一天正巧碰上寒露节气,食神赶紧为大家奉上寒露食疗方。主题:酸辣萝卜丁
冬吃萝卜夏吃姜,这样吃萝卜才健康
萝卜是一种大家经常吃的食品,入冬以后的白萝卜,更是长得白白胖胖的,汁水也足够清甜,难怪大家都爱吃。
胡萝卜的搭配禁忌 这样吃胡萝卜不健康
胡萝卜不能和竹笋一起吃同时在吃的时候我们还应该小心的就是竹笋了,主要是在竹笋当中含有黄铜、固醇等等生特活性物质,这些物质如果跟胡萝卜搭配在一起的话,就会让胡萝卜素受到很严重的破坏,这样对我们健康没有好处,而且还会导致胡萝卜原本的营养价值也得不到体现,所以,大家在平时生活当中要尽可能避免两者搭配在一起才行。
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