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肠易激综合征是肠道功能紊乱性疾病。中医的饮食疗法,可调整肠道的蠕动、分泌与吸收,也可调整肠道菌群的失调,更重要的是可以调整人的精神情绪,对肠易激综合征患者将会有很大的帮助。
姜艾糖水
每次可选用
生姜12克,
艾叶9克,
红枣6枚,
红糖15克,
白糖15克。制作时,先用清水洗净
生姜的污泥,去除
姜皮,切成薄片备用。用清水洗净
艾叶的粉尘备用。红
枣用清水略泡后洗净,剥去
枣核备用。以上各物准备就绪后,一同放进沙锅内,加适量清水用中火煮,待温后
饮食。本方对于阴寒内盛的
腹痛较适宜。
姜归糖水
每次可选用
当归15克,生姜15克,
红糖15克。制作时,先用清水洗净
当归,放在锅中,隔水稍蒸,使当归变软,然后切薄片备用。生姜用清水洗净沙泥,去除姜皮,切薄片备用。以上物品准备就绪,一同放进沙锅内,加进适量清水用中火煮,待温后饮用。本方适用于
虚寒腹痛。
莲山粉
每次可选用
莲子肉500克,淮
山药500克,
薏苡仁500克,
芡实500克。制作时,将
莲子肉、
淮山药、
薏苡仁、
芡实分别放进沙锅内,用
文火炒至略焦黄,然后将各种药物分别放进打粉机内打成药粉,再将这四种药粉混和,用干燥的
玻璃瓶装起。每次服用30克,用温
开水调成稀糊状服食,每日数次。本食疗方适用于
脾虚腹泻。
每次可选用草决明30克,净
蜂蜜30克。制作时,先将草决明挑选,去除杂物,然后放进沙锅内微炒,将其打碎,再放进沙锅内,加进适量清水用文火煎。煎好后,取药汁,放入蜂蜜拌匀,早晚各服一次。本食疗方适合于阴津不足,肠燥
便秘。
桂芪粥
每次可选用
肉桂6克,
黄芪30克,炙
甘草9克,
大米100克,白糖适量。制作时,先用清水将
黄芪洗净粉尘备用,
大米用清水洗净备用。以上材料准备就绪后,将黄芪、
肉桂、
炙甘草一同放进沙锅内,加水600毫升,用中火煮20分钟,然后捞出药渣,将大米加入药汁中一同煮粥。待粥将熟时,加入适量白糖调匀,稍煮即可。本食疗方适用于虚寒性
慢性腹泻。
每次可选用
粳米100克。制作时,先用清水洗净
粳米,然后将粳米放进沙锅内,用文火炒至焦黄色,然后加进适量清水,用文火煮成稀粥,待温后服食。每日可服2~3次。本食疗方适用于
脾虚泄泻、
消化不良。
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