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糖病人来说,酸奶是很好的零食之一,在一项对糖尿病人喝酸奶后的血糖变化统计中发现,餐前喝一杯酸奶,餐后血糖下降了将近30%,这无疑对糖尿病人来说是一个好消息。
酸奶是牛奶在乳酸菌的作用下发酵后的产物,牛奶本身是一种含有丰富蛋白质而碳水化合物较少的食物,对血糖的影响较小,经乳酸菌发酵后,不会改变牛奶原有的营养成分,反而增加了有利于维护人体胃道菌群的乳酸菌,同时也形成了非常适合肠道细菌生长的培养基,酸奶进入肠道后乳酸菌会发挥出抑制有害细菌生长、维护肠道菌群处于动态平衡的作用。
这种作用不但会起到很好的润肠通便防止便秘的作用,更重要的是能起到减慢与阻止小肠对葡萄糖、脂肪吸收的作用,非常用利于糖尿病患者餐后血糖的控制。
此外,由于餐前喝酸奶后,进入胃中能增强饱腹感,延缓其它食物从胃中排空的时间,一方面有利于患者减少进食量,别一方面可以延缓食物进入小肠被吸收的速度,对降低餐后血糖的升高幅度非常有利。也正是酸奶的这些特点,不仅餐前喝酸奶有助于降低餐后血糖,而且可以作为糖尿病人加餐的食物放在两餐之间吃。不过需要提醒的是,这里所说的酸奶是指除添加乳酸菌外,没有添加其它任何添加物质的纯酸奶,市场上很多加了糖的酸奶不适合糖尿病人喝,特别是那些乳酸饮料更不适宜。
所以,糖尿病人想喝酸奶,最好自制纯酸奶,如果能养成餐前喝一杯大约150ml的酸奶,对控制餐后血糖能起到很好的帮助。有报道说,通过改变肠道菌群而控制餐后血糖已经引起了医学专家们的关注并进行着更深入的研究,这或许是今后糖尿病患者控制血糖的一项新措施。
糖尿病可以喝酸奶吗 糖尿病人更适合稀酸奶
糖尿病可以喝酸奶吗糖尿病患者是可以喝酸奶的,酸奶的最大优点在于可以促进消化,调节肠道菌群,糖尿病患者购买酸奶需仔细阅读食品标签,在控制一日总能量的前提下,科学饮用酸奶。糖尿病人酸奶的选择目前市场上除了平时喝的液体酸奶,还有一种凝固型的酸奶,称为“老酸奶”。而老酸奶应该是先分装后发酵,属于凝固型酸奶。
糖尿病人能喝牛奶吗_糖尿病人能喝豆浆吗
糖尿病人能喝牛奶吗糖尿病患者在日常生活中要严格规范自己的饮食,有些食物是禁忌食用的,但可以喝牛奶。牛奶中含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种维生素,对心脑血管有着保护作用,还可以预防冠心病,可降低血压,预防骨质疏松,对防治糖尿病有着很大的帮助。牛奶对普通人来说有着滋润脾胃,生津润肠、补虚安神的功效。牛
糖尿病能不能喝酸奶,糖尿病吃什么才好
早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。三、急性并发症,糖尿病危害还包括急性并发症,尿病合并感染:发病率高,两者互为因果,必须兼治。危害还在于糖尿病高渗综合症:多发生于中老年,半数无糖尿病史,临床表现包括脱水严重,有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外,死亡率高达百分之50。
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