老人肝硬化食疗的方法有哪些？,饮食疗法修复肝脏功能

BY：大叔18岁 2024-07-17 06:32:55 1361 ℃

肝硬化属于一种慢性的疾病，治疗起来是非常困难的，尤其是对于老人来说身体比较虚弱，肝脏的排毒功能减退，在生活中的护理也变得更加棘手，其实生活中可以通过食疗的方法来缓解病情。

老人患上了肝硬化食疗的方法有哪些？

需要三条鲜鲫鱼，30克赤小豆和商陆，把鲫鱼洗干净，把赤小豆和商陆分别放在鱼的肚子里面用线缝好，放在锅上隔水清蒸熟烂就可以了，每天吃三次一定要空腹吃，鲫鱼羹具有健脾利湿，消肿的功效，特别适合于因为肝硬化引起的腹水、食欲不振、小便不利等症状。

需要30克的生黄芪、生薏仁和糯米，15克的赤小豆，9克鸡内金末，先用水把黄芪煮半个小时取出渣，然后把薏仁、糯米、赤小豆放在水里煮一个小时，最后放入鸡内金末熬成粥就可以了，黄芪薏仁粥具有益气利水的功效，特别适合于肝硬化引起的脾胃虚弱、腹部胀痛等症状。

需要120克的紫珠草，4颗鸡蛋，一起放在水里进行煮，等鸡蛋熟了之后去壳，再煮一个小时就可以了，每天吃一个鸡蛋，早晚空腹吃，有利于散瘀消肿、止血凉血的功效，特别适合于早期的肝硬化肝区疼痛、口干舌燥的症状。

需要一个猪肚，120克大蒜，9克砂仁末和槟榔，6克木香，把猪肚洗干净，把药物全部都装在肚子里面，放在砂锅里面加水煮烂就可以了，空腹的时候喝，具有健脾益气的功效，特别适合于肝硬化引起的腹水、腹部胀痛、食欲不振等。

需要一条乌鱼，30克大蒜，10克黑牵牛末，把乌鱼洗干净，把大蒜、黑牵牛末放在鱼肚子里面，用湿纸包裹，放在火上进行温煮就可以了，有利于补虚利水的功效，特别适合于肝硬化腹水、下肢水肿、腹泻等症状。

一般老人的抵抗力比较差，除了食疗之外也应该适当的运动，保持良好的心态，避免心情受到刺激，平时可以采取散步或者打太极拳的方式来平和自己的心态，保证良好的睡眠，注意身体的劳逸结合。

由于，肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻，对脂肪吸收不良。饮酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。

对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入，因一次吃入大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，易诱发肝昏迷等中毒反应。因此肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。主治肝郁脾虚型肝硬化。

一、肝硬化患者应该吃什么供给适量的脂肪：有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热

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