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在生活当中,有很多人都会感觉到食欲不振,还会有便秘和贫血的症状,在这种情况下,可以通过饮食调理来改善这些症状。莴笋就是一种很不错的食物选择,莴笋的营养价值非常丰富,而且功效相当多,下面我们就一起来了解一下。
那么莴笋有哪些营养功效呢?
莴笋是一种绿色蔬菜,莴笋中的钾离子含量是非常丰富的,可以调节体内盐分的平衡,能够防治高血压和心脏病,经常吃莴笋可以起到利尿消肿的作用,能够降血压和降血脂,而且能够预防心律紊乱。
莴笋中含有丰富的无机盐和人体所需要的维生素,特别是铁的含量相当丰富,莴笋中的铁质在酶和有机酸的作用下,极为容易被人体所吸收利用,所以可以起到防治缺铁性贫血的作用。
开胃增进食欲
莴笋的口感很不错,清新脆爽,能够增强消化腺的分泌,而且能够促进胆汁的分泌,就可以促进消化器官的功能活动,经常用莴笋凉拌来吃可以起到开胃和增进食欲的作用。
莴笋含有丰富的植物纤维素,可以促进肠胃的消化功能,能够达到通便润肠的作用,可以防治便秘,特别适合经常有便秘的人食用。
经常吃莴笋,有利尿消肿的作用,特别适合有排尿不畅的人使用,而且我省有通乳的功效,因为我省中的钾元素含量相当丰富,会高于钠元素的含量,所以更利于体内的水分排出,可以促进排尿,而且能够促进乳汁的分泌,尤其是产后哺乳的女性可以多吃莴笋。
促进儿童骨骼的生长
儿童正在生长发育时期,在发育时期,营养需求相当大,所以儿童在平时应该都是莴笋,因莴笋中含有丰富的氟元素,对于儿童的牙本质的生成有很好的帮助作用,而且能够参与儿童骨骼的生长。
温馨提示
通过上面的介绍,相信大家对莴笋的营养功效有了一定的了解,但是莴笋是一种寒凉性食物,如果是寒凉体质的人,最好是不要多吃莴笋。同时还要注意,莴笋的最好吃法是凉拌,这样可以减少莴笋的营养流失。
贫血会导致便秘吗
贫血跟便秘之间并没有必然的联系,也就是说贫血并不会直接导致便秘,但是会间接导致便秘。之所以说贫血导致便秘,就是因为贫血会导致消化系统异常,就影响了正常排便,才会引起便秘的情况。而牛奶内酪蛋白及钙质比人奶多,这会使粪便中含有多种不能溶解的钙皂,导致便秘产生。经研究认为,慢性便秘与性功能障碍之间确有某种联系。
火龙果,改善贫血及便秘
火龙果是一种热带水果,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,营养丰富,功能独特,对人体大有裨益,因此又被誉为长寿果。火龙果中花青素含量很高,该物质具有抗氧化、抗衰老作用,又因其含有丰富的维生素C,可以消除氧自
减肥贫血便秘要首选糙米
4、糙米能治疗便秘,净化血液,有强化体质的作用。
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