炎炎夏日来临,高温、骄阳拉响健康警报。从皮肤到脾胃,酷暑带给我们的麻烦层出不穷。紫外线晒伤我们的皮肤,夏季滋生的细菌侵扰肠胃,当然,高温也让许多人精神萎靡,甚至中暑虚脱。为了躲避阳光,人们涌向沙滩,山林以及各种室内设施等。但是同时,我们也不能忽略饮食习惯上的调整。下面就让专家告诉您如何通过食补“
吃出清凉,吃出健康”。
随着气温的升高,我们的汗液排放也会随之加快。随着水分以及钠、钾、镁等矿物质的流失,我们会变得无精打采,疲惫不堪。“摄入适合的流质以及大量新鲜水果和蔬菜可以帮助您战胜高温,”康宝莱医学与教育部副总裁,美国营养师协会专家路易吉·格拉顿(Luigi Gratton) 说到,“这些食物不仅可以补充因排汗而失去的水分和矿物质,它们所富含的抗氧化剂还能有效阻止阳光对人体带来的损害”。
因此,天气炎热时,我们应该摄入更多的流质以及新鲜水果和蔬菜等。那么究竟哪些瓜果蔬菜才是最能避暑降温的健康法宝呢?
当高温来袭之际,路易吉·格拉顿博士推荐了以下五种食物,让您吃出清凉:
以上介绍的五种蔬果/饮料都是日常生活中常见并且便宜的食品。通过摄入他们的营养元素,我们可以用食补这种最天然健康的方式抵御酷暑。只要生活中多用点心,您的健康就多几分。
一、防暑降温生津茶介绍乌梅绿豆饮【原料】乌梅25克、绿豆250克。【做法】将乌梅用沸水浸泡3分钟左右,取出切成小丁或片;绿豆用清水洗净后放高压锅中煮,待熟后取出,加入乌梅、冰糖,再煮10分钟即可。【功效】具有滋阴清热、解渴生津之功效。此汤可
这些都是避免高温的方法,而若是真的要降温的话,日常要多吃一些清凉的食物,如正上市的西瓜,丝瓜,苦瓜,都有很好的降温的功效。
一、夏季防暑降温的食谱有哪些1.清暑祛湿茶材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。2.藿香叶粥作法:鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香叶粥,适量服用。3
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