红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。
据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
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红薯和柿子能同时吃吗 红薯和柿子隔多久吃
红薯和柿子隔多久吃红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,建议至少相隔五个小时以上。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯忌与柿子同吃,吃红薯可导致四种危害
这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯忌与柿子同吃
红薯忌与柿子同吃●红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
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