蘑菇营养价值仅次于牛奶,蘑菇有5大秘密武器
BY：大叔18岁 2024-07-18 03:31:10 1537 ℃
一、抗氧化：
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美。
二、替代主食：
数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。三、20大卡：
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
四、味道：
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。五、维生素D：
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素 D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。蘑菇营养价值仅次于牛奶,蘑菇有5大秘密武器
三、20大卡：蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
牛奶蘑菇汤的做法是什么
牛奶本身就可以饮用，有人很难想象怎样将其和蘑菇放在一起做成牛奶蘑菇汤。其实牛奶蘑菇汤的做法很简单，几步就可以搞定，营养价值却是不简单，能提高机体免疫力、通便排毒、降低血压等等。
简单开胃可口牛奶蘑菇汤
主料牛奶、面粉、淀粉、蘑菇、淡奶油做法1.先把黄油、猪油倒入平锅内，加入少量洋葱、芹菜开高火炒至焦黄后取出，剩油。2.把面粉与淀粉按11比例混合后放入油内开小火炒成酱。3.把酱与少量牛奶混合，调匀后煮。煮时倒入鸡粉和盐至黏稠，不断搅动。4.
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