情人节美食,乳酪蛋糕的做法
BY：大叔18岁 2024-07-08 00:54:48 1475 ℃
材料
材料：CREAM CHEESE（卡夫乳酪）250克、牛奶250克、白砂糖130克、低粉50克、粟粉10克、黄油135克、鸡蛋6个、白醋2滴。
步骤
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。CREAM CHEESE（乳酪）切碎。
2.取小锅一个，倒入牛奶，加入黄油，小火一边煮一边搅拌，煮至牛奶稍微沸腾之后关火。随后加入切碎的CREAM CHEESE，慢慢搅拌直至融化。
3.把低粉和粟粉混合后过筛到第二步骤中，搅拌均匀成面糊状。
4.等面糊不烫之后，将蛋黄打散加入，搅拌均匀。
6.将打发好的蛋白分3次加入到面糊中，搅拌均匀。有条件的可以挤半个柠檬汁进面糊中，这样的cheese cake 烤出来会很香。
7. 烤箱预热，烤盘放少许水。调温至180℃左右烤10分钟，当蛋糕上色时，把烤箱的门开一会散掉水气，再降温到140℃左右，关门烤40-50分钟即可。上色后为免烤糊，可在蛋糕面上盖张锡纸。
8.蛋糕烤好之后，晾凉即可。
小贴士
1.Cheese cake是需要隔水烘烤的。
2. Cheese cake要等待完全凉透后，放入冰箱冷藏几小时后再食用最佳。
3.此蛋糕为8吋圆模的分量。
题外话
情人节的二人世界里，送她/他一个奶香浓郁的乳酪蛋糕，内含适量的cream cheese，口感香甜却不腻人，让你吃了还想吃~ o(≧v≦)o~~
情人节美食,乳酪蛋糕的做法
材料材料：CREAMCHEESE250克、牛奶250克、白砂糖130克、低粉50克、粟粉10克、黄油135克、鸡蛋6个、白醋2滴。随后加入切碎的CREAMCHEESE，慢慢搅拌直至融化。上色后为免烤糊，可在蛋糕面上盖张锡纸。3.此蛋糕为8吋圆模的分量。题外话情人节的二人世界里，送她/他一个奶香浓郁的乳酪蛋糕，内含适量的creamcheese，口感香甜却不腻人，让你吃了还想吃~o(≧v≦)o~~
自制爱情蛋糕，给爱人不一样的情人节
情人节快到了，你想好给心爱的人送什么礼物了吗，其实再贵重的礼物都没有自己亲手制作的珍贵，下面小编就教给情人节的你们制作爱心情人蛋糕，给你的另一半一个大大的惊喜。自制爱情蛋糕，给爱人不一样的情人节首先准备的材料有：鸡蛋4个，低筋面粉适量牛奶卡
新款蛋糕：巧克力乳酪蛋糕
很多喜欢吃巧克力的朋友都会喜欢吃乳酪，因此，小编特地搜罗了网上最流行的巧克力乳酪蛋糕，不仅样子吸引，而且味道一流喔。想做给心爱的人食用，是一流的首选呀。很多喜欢吃巧克力的朋友都会喜欢吃乳酪，因此
Hash：f075a25132fbe87f221b60328a995a6f7d3b17b3
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。