更新时间:2024-08-18 07:58:29

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美味搭配饮食,好吃家常菜的做法

BY:大叔18岁 2024-08-18 07:58:29 350 ℃

来试试美味家常菜做法吧~在秋季这个凉爽的天气,还有什么能够阻挡对爱的渴望!

一、草菇皮蛋皇帝菜

材料:草菇50克、皮蛋50克、皇帝菜400克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,、糖、鸡汤花生油各适量。

做法:

1、草菇洗净一开二备用;

2、皇帝菜洗净备用;

3、皮蛋洗净,切片备用;

4、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,加入适量鸡汤煮开,然后放入草菇、皮蛋和皇帝菜,以盐、糖调味,中火煮至材料熟透即成。

二、彩椒平菇鸡柳

材料:鸡胸肉150克、平菇250克、彩椒80克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、生抽米酒花生油各适量。

做法:

1、鸡胸肉洗净切条,以盐、生抽花生油拌匀备用;

2、平菇洗净备用;

3、彩椒去籽洗净,切件备用;

4、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下鸡柳大火翻炒,攒少许米酒,然后加入平菇和彩椒继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

三、海带木耳排骨

材料:排骨200克、海带200克、木耳80克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法:

1、排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀后以平底锅两面煎香备用;

2、海带洗净,切段后用清浸泡2~3小时,中间换水几次,备用;

3、开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下排骨大火翻炒,攒少许米酒,然后加入海带、木耳和少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

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